De bekende Camellia japonica bloeit vanaf februari tot in april, vaak met dik gevulde bloemen. Dankzij recente veredeling kun je nu bijna het hele jaar door van bloeiende Camellia genieten, zelfs in de zomer. Vooral de herfstbloeiende Camellia sasanqua cultivars zijn populair geworden. Dankzij de kleinere, vaak enkele bloemen passen ze beter in een eigentijdse beplanting.
Camellia komt oorspronkelijk uit Zuidoost en Oost-Azië en is directe familie van de theestruik. Deze sterke wintergroene struik is ook bekend als camelia of Japanse roos. Bij Camellia zijn er zes verschillende bloemvormen onderscheiden: enkelbloemig, halfgevuld, gevuld-anemoon, gevuld-pioen, gevuld-roos en formeel gevuld.
Bij de anemoonbloemige en formeel gevulde zijn de meeldraden niet zichtbaar, bij de andere wel. De dikgevulde cultivars van C. japonica kun je als ’ouderwets’ zien, de herfstbloeiende C. sasanqua ziet er natuurlijker uit dankzij het kleinere blad, de kleinere vaak enkele of halfgevulde bloemen (geurend) en een lossere groeiwijze. C. sasanqua groeit als dichtvertakte struik of kleine boom, de vroegste cultivars starten de bloei in september en de laatste in december.