De eetbare tuin als tuintrend is niet nieuw, maar nog wel steeds ’hot’. Sterker nog, de trend lijkt steeds verder vorm te krijgen. Stonden bij een eetbare tuin in eerste instantie groente en fruit centraal, inmiddels komt er steeds meer aandacht voor eetbare sierteeltgewassen.
Veel trends verdwijnen vaak net zo snel als ze gekomen zijn, zo niet de trend van de eetbare tuin. Inmiddels is het al ruim 10 jaar, zelfs bijna 15 jaar geleden dat aandacht voor de eetbare tuin weer zijn intrede begon te doen. In eerste instantie was daarbij vooral aandacht voor de eetbare moestuin. Nieuw van weggeweest.
