Tijdens de eindejaarsbijeenkomst van Anthos ging voorzitter Henk Westerhof in op het belang van een transitie naar een duurzame keten. „NGO’s zullen ons blijven achtervolgen. Qua certificering staan we nog maar aan het begin. MPS, GlobalGap en On the way to PlanetProof zijn stappen in de goede richting, maar we gaan toe naar carbonfootprint.”
Wat duurzaamheid betreft, wordt de druk uit de markt steeds groter”, zei Westerhof op 21 december tijdens de eindejaarsbijeenkomst van Anthos. „Hoe we het transitieproces naar een duurzame keten inzetten is én blijft voor ons een centraal thema.”
Westerhof keek terug naar 2016 toen Jolande van der Boom, op dat moment directeur van MPS, Anthosleden toesprak om het belang van certificeren te belichten. „Certificeren stond toen in onze sector nog in de kinderschoenen en de bereidheid onder producenten was niet groot. Zeker niet zolang er geen meerprijs voor werd betaald. Eigenlijk vonden de meeste ondernemers certificeren maar niets.”
