Een duurzame toekomst in de tuinbouw vraagt om verandering. Veel tuinbouwondernemers willen aan de slag en zoeken nieuwe methoden, technieken en verdienmodellen. Met de inzet van innovatiemakelaars wil Topsector Tuinbouw & Uitgangsmaterialen ondernemers hierbij ondersteunen.
De tuinbouw staat bekend als een sector met dynamische, innovatieve ondernemers of het nu koplopers zijn of start-ups. Hun ambities lopen soms spaak doordat ze bijvoorbeeld minder bekend zijn met de markt of omdat ze over beperkte financiële middelen beschikken. Topsector Tuinbouw & Uitgangsmaterialen (T&U) biedt hen graag een helpende hand door het gratis inschakelen van een innovatiemakelaar (zie kader). Peter van der Sar is een van de vijf innovatiemakelaars van Topsector Tuinbouw & Uitgangsmateriaal.