Bij biodynamische vruchtboomkwekerij De Vrolijke Noot draait alles om de biologisch-dynamische opkweek van vruchtgewassen. Het bedrijf kweekt voornamelijk oude rassen die geselecteerd zijn op gezondheid. „Wij kweken extensief en zijn ervan overtuigd dat dat de beste manier van landbouw is. Zo dragen we bij aan het gezond en mooi houden van de aarde.”
Ties en Esther Betjes volgden allebei een deeltijdstudie aan de Warmonderhof, een opleidingscollectief voor biologisch-dynamische landbouw. Vervolgens begon de zoektocht naar een woon-werklocatie om hun droom, een boomteeltbedrijf, te verwezenlijken. In 2017 namen ze Kwekerij De Vrolijke Noot van Harrie van Noort in het beekdal van de Wasperveense Aa over.
Biodynamische vruchtboomkwekerij
Enkele basisprincipes op de bd-kwekerij zijn dat de kwekers geen gewasbeschermingsmiddelen gebruiken. Onkruid maaien ze. Ook passen ze wisselteelten toe en waardoor stukken grond af en toe rust krijgen. Ook geiten en varkens pakken het onkruid aan, gelijktijdig bemesten ze de bodem.
Meer over deze bijzondere kwekerij en het sortiment dat hier te krijgen is lees je in T+L 2 die later deze week verschijnt. Of lees het artikel nu al op Platform Groen (met inlog).
