„We zijn terechtgekomen in een omgekeerde wereld. Van het zoeken naar extra planten, was het dit seizoen vooral zoeken naar afnemers”, zegt Stef van Winghe, inkoper bij de Belgische tuincentrumketen OhGreen.
„We kregen de reservaties verkocht maar veel extra planten hadden we niet nodig. De omloopsnelheid in onze tuincentra liep achter op voorgaande jaren en met het huidige personeelstekort was de verzorging van de overblijvende planten niet altijd optimaal. Resultaat: meer derving.
De start van het seizoen was nog prima. Maar vanaf april werd het moeizamer. We hadden meer gereserveerd dan de winkels aankonden, niemand had deze terugval kunnen voorspellen. We krijgen van kwekers nu veel scherpe aanbiedingen.”
Wat zegt Van Winghe over de toekomstige prijsvorming door kwekers? En hoe denkt hij over het vastleggen van producten voor komend seizoen?
Lees het volledige artikel in De Boomkwekerij editie 13. Heeft u een digitaal abonnement? Lees dan nu al het complete artikel en meer via mijnboomkwekerij.nl
Geen abonnement? Bekijk hier de mogelijkheden of bel 071-5659644.
