Als mijn vrouw rond half zes thuiskomt, begint ons dagelijkse winterritueel. Samen eten bij de houtkachel en daarna BinnensteBuiten kijken. Het feel good tv-programma waar we ouderwets gezellig voor aan de buis gekluisterd zitten.
Het is een dagelijks terugkerend genot om de chef-koks aan het werk te zien. Er is prachtige buitenkunst en je kijkt binnen bij doodgewone mensen. Een positieve kijk op het dagelijkse leven, dat is wat het programma doet. Even geen ellende (dat komt straks bij het journaal). Bij BinnensteBuiten is het gewone bijzonder.
Chef-kok Ramon is de positivo in de overtreffende trap. Met zijn volle baard, bourgondische omvang en jaren ’70 bloemetjesoverhemd is hij sowieso een opvallende verschijning. Het maakt niet uit wat hij in zijn mond steekt, alles is „zó ontzettend lekker!” Daar word je zelf ook vrolijk van.
